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      央視《回家吃飯》在我鎮錄制的節目播出了!其錄制現場為我公司承建的特色田園鄉村建設項目之一

      發布:jsyuantai 瀏覽:3821次

      去年

      央視《回家吃飯》節目組

      在我鎮銀杏村錄制了節目


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      近日

      節目播出了!

      一起來看看都有哪些內容呢?








      作為“中國銀杏***鎮”,我鎮擁有豐富的銀杏資源?!痘丶页燥垺费埩吮镜厣瞄L以銀杏入菜的特級廚師曹紅霞教大家做一道銀杏雞丁。


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      步驟一將白果兩頭敲開去殼,倒入60℃油溫的油鍋中,炸至外皮脫落,撈出后過涼水去皮。


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      步驟二:打5個雞蛋,加入少許鹽,按照1:1的水和蛋的比例,蒸好蛋羹備用,既能做造型,又能增添營養價值;切黃瓜、小番茄做造型備用;把雞胸肉切丁,加入鹽、醬油、蛋清和淀粉,腌制30分鐘。



      步驟三:把雞丁倒入8成熱的油鍋中,炸至5分熟,再倒入白果過油后出鍋。


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      步驟四:鍋內留底油,加入鹽、白糖、番茄醬和醋,倒入雞丁和白果,翻炒收汁即可。


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      好吃的銀杏雞丁出鍋啦!


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      -end-




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